風邪の流行る時期ですね。我が家でも皆次々に風邪を引いて、長引いてます。
かりん蜂蜜シロップや生姜葛湯を作って飲んだり、ネギタオルを首に巻いて寝たり、お腹から笑うといいんじゃないか、と娘と「ガッハッハッハッハ」と笑ってみたり。うちの中でばかり過ごすのも退屈です…早く治して外を駆け回りたい！
さてさて、2019年初・親子イベントのお知らせです。今回も1日に2つのイベントを開催します。少人数制ですがご参加をお待ちしております。
第４回 かあさん部親子イベント
日にち：2019年2月19日（火）
≪1部≫【えいごであそぼう＃03】
受付 9:30～10:00 活動 10:00～10:45（45分間）
平泉町の国際交流員サムさんとあそびながらえいごを楽しみましょう。
2歳のお子さんでも楽しめるやさしい内容です。～未就学のお子さんまで。
今年度いっぱいで一旦終了となるサムさんとの「えいごであそぼう」は
今回がラストとなります！是非ご参加ください。
≪2部≫【味噌づくり】
受付 10:45～11:00 活動 11:00～12:00（60分間）
近郊で作られた大豆と麹を使って、親子で味噌づくりにチャレンジ！
こどもと一緒に楽しみたい、また、今まで自分で作ったことがないという
初心者の方に向けた内容です。材料＆下準備はお任せ。出来高約1.5㎏です。
ご自宅で約10ヶ月～1年熟成させると美味しい味噌が出来上がります。
内容：≪1部≫【えいごであそぼう＃03】
・えいごの曲に合わせてリズム遊び♪
・アラスカ出身、サムさんのお話
・絵本の読み聞かせ（英語と日本語を織り交ぜながら）
・やさしいえいごゲーム など
※内容は多少変更する場合があります
（休憩・受付 15分間）
≪2部≫【味噌づくり】
材料の手配と下準備はこちらで致します。一関産大豆、一関の麹店の麹、
石巻の「伊達の旨塩」を使用します。通常より麹の量を多くしますので、
一般的な味噌の味に比べ、甘みのある仕上がりになります。
出来高1.5㎏は、市場でよく見かける透明な四角いプラスチック容器700gの
約2つ分です。家族1年分の量にはきっと足りませんが、まずは自分で味噌を
つくってみる、こうやって出来るんだと知る、そんな初めの一歩として。
今回こどもたちと一緒にやるのは、炊き上がった大豆を潰すところから。
塩と麹を混ぜて、潰した大豆に混ぜます。それを団子状に丸めて、
保存容器に入れたら完了。あとはご自宅で約10ヶ月～1年寝かせて頂きます。
講師はSATO店主。食のアレコレ、色々聞いてみてください。
せっかく作っても、すぐその場で食べられないのは何だか残念。という訳で、
去年我々が仕込んだ味噌ですみませんが、ご希望の方には
「ただの白いごはんのおにぎり2個（味噌と海苔は別添え）＋味噌汁」を
＋300円でご提供します。
持ち物：
・エプロン、又は、汚れてもよい格好
・大豆を潰すための道具（マッシャー、ワイン等のガラス瓶など）無ければ手で
・その他、飲み物など必要に応じて
※活動時は不要ですが、ご自宅で保存する際に使う「重し」は各自ご準備くだ
さい。重しをしないとカビが発生しやすくなります。出来高の約3割の重しが
必要ですので、今回は500g相当の重しとなりますが、保存容器に入る大きさ
でなければなりませんので、当日こちらで準備する保存容器を見て頂いてから
ご準備いただくのがベストです。
（例）500mlのペットボトルや500g位の石などで構いません
かあさん部の準備品：
・材料（大豆、麹、塩） ・潰す時に使うボール
・保存容器（プラスチック製）
・ラップ（中蓋）
・殺菌用アルコール など
なお、13：30ごろまでSATOを開放していますので、2部終了後、持参したお弁当
を食べて行くのもいいですし、ご希望あらばSATOの喫茶オーダーも可能です。
場所：平泉駅前 ＳＡＴＯ
〒029-4012 岩手県西磐井郡平泉町平泉字泉屋73-4
JR東北本線平泉駅徒歩0分 駐車場4台あり（ルート）
TEL：0191-48-5011
対象：2歳以上～未就学のお子さんとおうちの方
参加費：≪1部≫500円 ≪2部≫2,000円
※1部、2部どちらも参加される方は2,500円
募集定員：≪1部≫6組 ≪2部≫4組
※定員になり次第、締め切らせていただきます。
申込方法：以下の内容を添えて、メール・TEL・SATO店頭にてお申込みください。
・ご希望のイベント名
≪1部 えいごであそぼう≫
≪2部 味噌づくり≫
≪両方≫
・おうちの方のお名前とお電話番号
・お子さんのお名前と生年月日
・味噌づくり参加の方は「おにぎり＋味噌汁」(¥300)を希望する・しない
かあさん部Email: sato.kasanbu@gmail.com
2日以内にお返事いたします。連絡がない場合はお手数ですが、 ＳＡＴＯかあさん部までお電話ください。TEL：0191-48-5011
諸連絡：
・ＳＡＴＯ定休日の開催となりますので、他のお客様を気にせずお気軽にご参加ください。 なお、食事の提供はお休みとなりますのでご了承ください。
・今回はかあさん部の手作りおやつとお茶は付きません。
・小さな店なうえに、こども向けの充分な設備とは言い難い環境です。
お怪我のないようおうちの方の見守りの中、遊んでいただくようお願いします。
・赤ちゃん連れでの参加を希望される場合はご相談ください。
